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阿波(あわ)ういろは、徳島県で作られるういろうの総称です。
独特のもっちりとした食感と小豆の深い味が特徴で、程よい甘みの、上品な味わいとなっております。
寛政年間、阿波国で和三盆が作られるようになった祝いに、徳島藩主らが旧暦3月3日の節句に食したのが阿波ういろうの始まりです。
地元では、今でも阿波ういろを食す習慣が残っています。
名称 和生菓子 品名 阿波ういろ 原材料名 赤隠元豆加工品、砂糖、米粉、餅粉、餅粉加工でん粉調整品(粉あめ、餅粉、寒天)、寒天、食塩、酵母エキス/トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤 内容量 1本 賞味期限 約2週間(開封後は早めにお食べください) 保存方法 冷暗所（直射日光・高温多湿を避けて保存してください） 製造者 有限会社 栗尾商店 用途/分類 お茶席用菓子/お茶菓子/四国銘菓/徳島銘菓/和菓子/生菓子/ういろ(ういろう)/プレゼント/徳島 帰省 土産/徳島のお土産(御土産)
| Price | 商品価格 | 486円（税込み） |
| Review Average | レビュー平均 | 5（5点満点） |
| Review Count | レビュー件数 | 5件 |
| Shop Name | ショップ | 徳島県物産センター |
RT @swind_prv: いいですか、ういろうは焼いてください！
厚めにスライスしたういろうを油を引いて温めたフライパンに乗せて両面こんがりと焼くだけ
表面がパリッとなって中がフワトロもっちもち、まるでフレンチトーストのような超新感覚の「焼きういろう」がマジですごいんで…@tkms_1006 2022/02/04 04:50
@fukushi_winwin いえいえ、熱狂的ういろうファンです💫🤣
@2020kochi 2022/02/03 21:04
ういろう見ないで描けるからな〜 描くか
@ano_TRPG 2022/02/03 23:00
